Sjokoladekakemed sjokoladekrem. Jeg tror jeg har nevnt det før, ha alltid en pakke med sunnere kakemiks liggende i skapet – sukkerabstinensens emergency kit
I mine andre sjokoladekaker brukes det henholdsvis eplemos og kokosmelk for å gi kakene saftighet og holdbarhet, så det kan se ut som om trikset for å få til saftige glutenfrie sjokoladekaker er å tilføre godt med fuktighet i deigen
Sikt hvetemel i en bakebolle og bland sammen med resten av de tørre ingrediensene. Avkjøl helt og skal du dele de og fylle, så sett de i fryseren litt først
Jeg pleier å fylle kaken med en blanding av passert bjørnebærsyltetøy. dessert etter en herlig umamirik hovedrett, servert sammen med frukt og bær, iskrem eller en frisk sorbet
Sist mandag var jeg på rawfood-workshop med “Raw Food Academy” på Helt Rå i Sandvika. Fyll. Bildet ble tatt med iPhone, og ble derfor litt misvisende, men det er virkelig bedre enn ingenting tenker nå jeg
Fyll. Så her kommer min oppskrift på sjokoladerosekake med Nutella. Fyll. Når kremen har blitt tjukk tar du den ut av kjøleskapet og pisker den stiv med en håndvisp e
Jeg laget bryllupskake i helga, og da ble det litt igjen av fyllet. Sjokoladekaker. Bland det tørre, sikt og vend dette vekselsvis sammen med kaffen inn i røra
Så er det bare å bre fyllet utover kaken og vil du gjøre som svigermor, så deler du kaken i to og legger et lag av det nydelige fyllet inn i kaken før du dekker det hele med resten av fyllet