Wonton deig oppskrifter

Wonton med reke og svin

Wonton med reke og svin

En annen av mine andre favorittene mine fra maten han laget i sin førstegangstjeneste var disse dumplingsene laget med wonton fullt med svinekjøttdeig og reker
Smått fra hjertet

Smått fra hjertet

Jeg synes dim sum smaker best når det er en blanding av dampede dim sum (dumplings eller wonton) og frityrstekte dim sum fordi smakene utfyller hverandre så godt
Suppe og brød på kinesisk

Suppe og brød på kinesisk

Litt mer utfordrende, men desto morsommere er suppefylte wontons fra Shanghai, Xiao Long bao. Og vips er geléen blitt til suppe (det gjelder åpenbart at det ikke går hull på deigen)
Gyoza dumplings

Gyoza dumplings

Her har jeg tatt den enkleste utveien å kjøpt ferdige fra en asiatisk butikk, jeg har brukt en type som heter Wonton pastry
Hvordan lage dumplings

Hvordan lage dumplings

Wonton med reker og svin. Oppskriften på deigen og steaming er helt lik som på steamed buns. Deig. Elt alle ingrediensene sammen til en smidig deig
Wonton med krabbe

Wonton med krabbe

 Klipp vårrulldeigene opp i små kvadrater. Til 14 wontons trenger du. 1 pakke snøfrisk ost1/2 ts kayennepepper1/2 ts saltlitt pepper1 finhakket vårløk1 kopp finhakket krabbekjøtt (fjern all overflødig væske)vårrulldeig (den du før kjøpt  frossen)olje til friteringBland alle ingrediensene sammen til en deig

DEN BESTE HELGEMATEN

Wonton er en deig av risnudler, som formes som en pakke med godt fyll. CHRISTIANS WONTON. Tin wontonpapiret
Skysuppe

Skysuppe

I -2 pakker won ton deig/wraps400 g svinekjøttdeig250 g kvernet/hakket rå skampi100 g fin hakket vannkastanjer1 ss soya saus1 ss oyster saus1 ts sherry1/2 ts sukkernoen dråper sesamolje1 vårløk finhakkes1 ts revet ferks ingefærBland alt godt og fordel ts store boller på wontondeigen og lukk. Won ton er også gode å fritere og fine å fryse ned til nestegang 400 g svinekjøttdeig