Wonton suppe oppskrifter

Suppe og brød på kinesisk

Suppe og brød på kinesisk

Litt mer utfordrende, men desto morsommere er suppefyltewontons fra Shanghai, Xiao Long bao. Bland fyllet med biter av gelatinert kraft når wontonene fylles
Asiatisk suppe

Asiatisk suppe

Så når vi har liten tid lager vi bare kjøttdeigen og har nudler i suppen (på bildene er det både wonton, nudler og kjøttdeig, men det pleier vi ikke ha egentlig)
Dim Sum med reker

Dim Sum med reker

Dim Sum, eller Wonton dumpling, er ikke så vanskelig å lage, og er en fin avveksling til Taco på fredager
Won-ton suppe

Won-ton suppe

Wontonsuppe. Won-ton suppe er kinesisk og er en veldig god forrett i en 3 rettersmiddag eller lignende, men den er også grei å ha som middag. Kok wonton i en kjele med vann til de flyter opp og kjøttet inni er gjennomkokt, ca 5-8 min. Legg 3-5 wonton kuler i hver skål og øs over med kokevarmt hønsekraft
Skysuppe

Skysuppe

For english press herWon ton betyr vist å svelge en sky, fordi won tonene som flyter rundt i suppen ligner på små skyer

Suppe med rekeboller

Legg i de fylte wontonene og vermicellien. Ha 2 ts av blandingen på hver wonton. La suppen småkoke i 3 minutter

Nudler og Ris

Egg nudler orientalsk, Mendake Denne tilsvarer Bamee nudler eller eggnudler og er veldig egnet til wonton og supper med rødt svinekjøtt

Sjøkreps-ravioli med fennikel og appelsin

Dette skummet (sausen) fungerer utmerket å spise som en suppe også. 4 stk sjøkreps i normal størrelse, 300 gr finsnittet fennikel, 24 plater wonton (asiatiske pastaplater) eller du kan lage selv, 60 gr sjalottløk, en plante basilikum, 3 dl fløte, 4 dl h-melk, 1 dl saft av en appelsin, 1 eggegule, salt og pepper. 24 plater wonton