God søndag godtfolk. Vaffelkakedagen idag. Mange som begynner med et LCHF(Lav karbohydrat,høyt fett inntak) kan begynne å savne “vanlig” kosemat som pannekaker eller vaffler
Denne desserten smaker nydelig, og er i tillegg enkel å lage, bedre blir det vel ikke. ). Jeg har valgt å bruke kun en liten mengde kakao i denne, og jeg bruker heller ikke kaffe, siden jeg ikke tåler disse veldig godt
Det er så lenge siden jeg har spist lavkarbo pizza nå så i dag måtte jeg bare lage, i mini form. Det er helt genialt å lage pizza i posjoner så de lett kan fryses ned eller ha til lunsj dagen etter
Denne oppskriften har blitt en fast oppskrift hjemme hos oss. Da jeg var 15 år gammel, jobbet jeg for Emmy’s en indonesisk restaurant som en gang i tiden lå i Sandvika
Jeg har postet denne oppskriften en gang før, men favoritter må nesten gjentas. Dette er en klassiker på hytta og passer pefekt når man er flere rundt middagsbordet i påsken
Hvis dere følger med på min Instagram konto fikk dere kanskje med dere at jeg nylige besøkte København og tilfeldigvis kom over lunchstedet Palæo hvor jeg fikk serverte noe herlige wraps laget som en omelett
Det blir ikke så mye blogging for tiden, været er jo så nydelig her på Østlandet denne sommeren at det går med mye tid ute, hagen har fått et løft, huset har blitt beiset, og jeg har begynt på en kjøkkenhage, som foreløpig bare inneholder jordbær og rabarbra, en bra start da i hvert fall
Farsdagen i dag ble feiret med denne kaken. Og den falt i smak hos både store og små. Jeg planlegger å bake den i jula, så greit å få testet den ut et par ganger i forveien