Nyt vegetarisk indisk grønnsaksdal alene mednaanbrødmed basmatiris. Etter en tur på Krishnas Cuisine (en vegetarisk spisested) i Oslo, hvor de ofte serverer linsesuppe vedsiden av dagens rett, har jeg blitt inspirert til å lage selv hjemme
Stek løk og purre til løken er blank, tilsett gulrot, hvitløk og chili (Jeg brukte med frø, men det kommer an på hvor sterk du liker den) Tilsett ingefær, koriander, kokosmelk og buljongterninger
Jeg ble inspirert av å finne igjen boksen med de små, røde linsene bakerst i et skap, og brukte litt i tomatsuppa jeg nylig lagde, så jeg googlet linsesuppe, og fant denne oppskriiften på bloggen cupcakesogtapas