Paideigen dytter du godt ned, og opp langs kanten. Oppskriften under er til 12 stk minipaier. 1 ferdig paibunn fra f. Fordel blandingen i paiskallene, og legg 2-3 osteterninger på hver pai. Paiene stekes på midterste rille i 10-12 min på 200 grader. 1 ferdig paibunn
Disse nydelige minipaiene passer perfekt som en smårett eller på et tapasbord. Smuldre fetaosten oppå paibunnene, legg over litt spinatblanding, og hell så over eggeblanding