Elgsuppe

Elgsuppe (Telemark)

Kjøttet deles i biter og brunes i halvparten av smøret sammen med rensede og oppdelte røtter. Slå kokende vann over

Varden.no

I mitt forsøk på å spise opp så mye elgkjøtt som mulig før mannen kommer hjem med mer, har jeg både i helga og idag laget en nydelig Elgsuppe

Englehvitt