Mine Favoritter

Focacciabrød med hvitløk og rosmarinolje7             dl            vann lunket eller kaldt½            pakke     gjær (tørr eller fersk)1             ss            sukker eller honning1             ts            salt1             kg           hvetemel1/2         dl            olivenolje eller rapsoljeHjemmelaget hvitløk og rosmarinolje2             ss            rosmarin tørket eller fersk3             fedd       hvitløk1/2         dl            olivenolje eller rapsoljeMaldonsalt eller havsalt Hvordan lages deigen

Her er det viktig å smake seg frem, sitronen kan fort bli dominerende. I dag ble det mekking av min spesialitet