Vannbakkels Sikt mel og salt i en stor bolle. Sett den til side. Ha vann og smør i en mellomstor kjele med høye kanter, ha på middels høy varme og rør mens smøret smelter NRK
Crème Chantilly Ha alle ingrediensene i en kald bolle og pisk til kremfløten får dobbelt volum. Pisk raskere til kremfløten er luftig og stiv Varden.no
