Så her fortsetter juleforberedelsene mine. Tilsett smør og kok massen, skikkelig boblekoking i 5 min. Jeg har veldig mange kakebokser, og av en eller annen grunn har jeg det for meg at de skal fylles opp til jul
Som jeg har nevnt tidligere er pepperkaker min absolutt favoritt julekake. Det har nok noe med at disse bringer mange minner og er en god juletradisjon i min familie
Brente Mandler 500 g mandler150 g sukker0,5 dl vann1 ts vaniljesukker1 ts kanel*50 g smør *kanel kan sløyfes, men gir en veldig god smakHa mandlene på et stekebrett og rist dem i ovnen på 200 grader i 10-15 minKok opp sukker, vaniljesukker, kanel og vann i en stor, tykkbunnet kjele og rør til sukkeret er løst opp
