Mine to favorittbakverk på Bønna, er Bønnas kanelbolle og Bønnas scones. Jeg prøver ofte å lage favoritter hjemme, og jeg har funnet frem til en oppskrift som minner meg veldig om Bønnas scones
Perfekte scones med appelsin smak som passer til alle dagens måltider. Nesten i alle fall. 1 dl sammalt hvete grov1,5 dl sammalt hvete fin 3,5 dl rugmel fin 1 dl havregryn1 liten gulrot, fin raspet 2 ss appelsinskall, fin raspet 1 neve mandler, hakket (evt andre nøtter)2 ts bakepulver 2 ss olje3 dl vannBland sammen det tørre og bland deretter i resten til en smidig deig
