Må prøves

Må prøves

  • 18 Oppskrifter
Risotto Milanese.

Risotto Milanese.

Når den har kokt nesten helt inn, tilsetter du væsken i små mengder, 1-2 dl av gangen. Jeg elsker risotto i alle former, og forsøker stadig nye varianter
Risotto med kjøttdeig

Risotto med kjøttdeig

2 finhakket løk2 finhakket fedd hvitløk300 g karbonadedeig eller annen kjøttdeig3 dl risottoris (jeg bruker arborioris)6 dl vann2 terninger kjøttbuljong75 g tomatpurèsaltsmør Fres løk og hvitløk i olje og smør i en kjele til den blir myk
Andebryst

Andebryst

Fremgangsmåte. Pass på at steketermometeret ikke går helt igjennom brystet, men at det stikker skrått inn i midten av brystet for å måle kjernetemperaturen
Konfekt med oreokrem

Konfekt med oreokrem

På den måten renner den overflødige sjokoladen ut og du kan helle den tilbake i bollen når du er ferdig
Suksesstopper

Suksesstopper

Suksesskremen stå minst 4t kjølig før den piskes opp, og kransekakemassen blir litt lettere å jobbe med hvis den får hvile seg over natten
Pølse tredd på spaghetti

Pølse tredd på spaghetti

Dette er kanskje mest morsomt for ungene, men når jeg så dette som en rett flere steder i utlandet, måtte jeg prøve
KANELSNURRER TIL HELGA!

KANELSNURRER TIL HELGA!

Denne gang hadde jeg ikke nok hvetemel og måtte erstatte noe med fullkornshvetemel, men resultatet ble så bra at jeg har lyst til å dele oppskriften
Oreo- Cup cakes

Oreo- Cup cakes

Disse er supergode og enkle å lage. )). oppskriften er rett og slett den som står bakpå oreo-strøssel pakken
Sarah Bernhardt i langpanne

Sarah Bernhardt i langpanne

Mamma sine er også veldig gode, men jeg nok si at mine var bittelitt bedre. Og så synes jeg at det var veldig smart å lage det i en langpanne istedenfor sånne små kaker
SARAH BERNARD I LANGPANNE - oppskrift og fremgangsmåte

SARAH BERNARD I LANGPANNE - oppskrift og fremgangsmåte

Sarah Bernard kaken(eller opprinnelig er det jo ikke en kake, men småkaker) er oppkalt etter den franske skjønnheten og skuespillerinnen Henriette-Rosine Bernardt, som senere ble kjent med navnet Sara Bernardt
Lise’s Sveler

Lise’s Sveler

Sveler har jeg alltid vært veldig glad i, jeg liker det mye bedre enn pannekaker og Vafler. Store, tykke deilige Sveler, nam nam
Gratinert pasta med kjøttdeig

Gratinert pasta med kjøttdeig

Nå mellom jul og nyttår er det greit med noen enkle middager. Her er oppskrift på en super enkel pastarett
Gratinert pasta og kjøttdeig

Gratinert pasta og kjøttdeig

Både store og små spiste kjempe godt, så fra nå av blir det gratinert istede for vanlig. Mat for henne er ikke annet enn en prøvesmak
KJØTTDEIG I FORM med lokk av potetmos

KJØTTDEIG I FORM med lokk av potetmos

Ha kjøttsausen i en dyp ildfast form, eventuelt i små porsjonsformer. Ha kjøttsausen i en dyp ildfast form, eventuelt i små porsjonsformer
Biffgryte med løk og sopp

Biffgryte med løk og sopp

Fremgangsmåte. Ha i kraft fløte og persille, og la det småkoke til det begynner å tykne. 4 porsjoner. Ingredienser