De siste årene har imidlertid Craig gjort seg mest kjent for sine kunstner ved grillen, og sist mai fikk han og teamet hans, Gullmedalje i VM i Grilling i Memphis USA
Dessuten er det ingenting som er så deilig som vårens første «jomfru-grilling», når man har trasket vinteren lang og lengtet etter sol, sommer og duften fra en nytent grill