Stekte kamskjell med jordskokkpuré, vårløk og pekannøtter Dette ble forretten på selveste nyttårsaften. Jordskokkpurè er fantastisk – så lenge man tilbereder den riktig Spis litt | En matblogg, stort sett
Kamskjell fra Hitra med trøffelvinaigrette, blomkålpuré, rødbetkrem, karamellisert løk, rødbetterninger og bondebønner. Ingenting slår ferske kamskjell fra Hitra. Dette ble en stilig og særdeles god rett med mange spennende smaker KulinariskFanatisme -
Steinbit med eple, løk og sopp Dette er en veldig god oppskrift som jeg har sett mange varianter av på nettet. Dette er min variant og denne er virkelig noe å anbefale til middag Julius mat