Braisering. Høres kanskje veldig avansert ut, men det er egentlig bare varmebehandling av kjøtt og andre ingredienser i en tett gryte eller ildfast form
Noe mer norsk enn lapskaus finnes knapt. Men den blir stadig sjeldnere å finne i norske hjem. En av grunnene er kanskje at storfekjøtt, og da til og med restekjøtt av storfe, har blitt rådyrt de siste årene
Lapskaus med røykt pinnekjøtt og pølser. 25. 11. 2016 kl. 17. 17 i. Diverse retter. Ingen kommentarer. Jeg fant jeg fant, nei egentlig viste jeg om at det lå ferdig kokt pinnekjøtt i fryseren
Heisann, da er det jammen det helg igjen og 1 april – har dere blitt lurt. Jeg har gått meg en lang tur i finværet og satt ganske lenge å koste meg i sola med ei jeg ble kjent meg for litt siden i botanisk hage
Arme riddere. 02. 11. 2014 kl. 19. 40 i. Frokost/lunsj/kveldsmat. 5 kommentarer. Arme riddere kan brukes til så mangt, det kan være en god frokost, lunsj eller en hverdagsdessert
Vegansk middag. grønnkål med quinoa og chilli. 08. 03. 2016 kl. 09. 21 i. mat. 10 kommentarer. Hei. Idag er det grønnkål med quinoa og chilli på menyen
Alle elsker gratinerte poteter som tilbehør til kjøttretter. Ikke så rart, med en tykk og kremet saus og gylden ost på toppen, er dette en stor svakhet for mange
