Inspirert av denne oppskriften lagde jeg så for første gang squash-"spagetti" forrige uke. Samtidig fikk jeg endelig også brukt litt av den etter hvert ganske store mynteplanten jeg har i parsellhagen (jeg lager tydeligvis altfor lite mojito)
Dette er en nydelig og lekker forrett som er enkel og rask å tilberede. Litt forarbeid må til, og så må retten ha en rask tur i stekeovnen sånn omtrent når gjestene setter seg til bords
I tillegg er denne vidundergrønnsaken veldig sunn, kalorifattig, rik på A- og C-vitaminer, kalsium og fosfor, og en av de grønnsakene som inneholder mest jern
TACO PIZZA. 05. 11. 2015 kl. 19. 56 i. Oppskrifter. Ingen kommentarer. Dette spiste jeg til middag i går. Jeg slo til med en deilig og sunn taco pizza på vår lillelørdag
