I dag blev det marengs som var dagens utfodringJag gjorde så här. 12 äggvitor (375 gram ca)7 dl socker1 ss vanilje socker1 knupa salt2 ss potatis mel1 ss eddikPisk äggvitan till hårt skumm och ha snabbt upp i resten av ingridiensernaPiska i litt av den färgen du vill ha på marengsen, sen när du är helt klar tar du och häller øver litt till och rörer inte mer
