Klassisk oksestek med brun saus Gni oksesteken inn med et av hvitløksfeddene, litt salt og pepper. Brun oksesteken på alle sider, ha den deretter over i den ildfaste formen Kjoekkenmagi
«Julekrydret» oksestek Denne oksesteken har en smak (og lukt) som jeg forbinder med jul. Jeg brukte oksestek, men det kan helt sikkert også gjøres med elgstek Sjømælings univers
Sjømælings univers
