Ah – disse har jeg hatt gleden av i noen dager nå. De har ligget lett tilgjengelig i kjøleskapet og jeg har gomlet en bit (eller tre) når søtsuget har meldt seg
God solskinnsdag. Skal eg stole på værvarselet så er det siste dagen med fint vær idag. Den kommande veka er det nemlig meldt regn her på Vestlandet, men eg velger likevell å dele denne søte og friske sommerdesserten med dere
Jeg har fått etterspørsel om oppskrifter til mitt tidligere blogginnlegg "Italiensk aften". Det er alltid hyggelig når folk gir tilbakemeldinger og kommer med ønsker
En nydelig pastarett som kan lages uten pastamaskin. Passer som forrett eller hovedrett. Til 4 personer trenger du300 g pastamel type 00 eller hvetemel1 ss salt3 egg, sammenpisket70 g smør smeltetFyll175 g kongekrabbekjøtt175 g ricottafinrevet skall av 1 sitronen klype tørkede chilliflak2 ss hakket bladpersillesaltpepperFremgangsmåteSikt mel og salt på en arbeidsflate
Hva med noe ekstra godt denne helgen, som for eksempel en eksklusiv kongekrabbesalat. Dette er en nydelig oppskrift med blanding av krabbekjøtt, urter og hvitløks majones servert sammen med friske epler og agurk