Latterlig sprø svor Knasende sprø svor, her servert med trøffelsalt. Alle som er glad i ribbe jakter den perfekte svor. Det gjør jeg også Matlidenskap
Saltlake og frysing Diverse stykningsdeler av villsau i 5% saltlake. Jeg har tidligere skrevet om frysing av forskjellige produkter og viktigheten med system og merking i fryseboksen eller skapet Matlidenskap
