Her om dagen fikk jeg lyst til å prøve å lege Key Lime Pie. Jeg fikk smake dette i Florida nå nylig og fallt helt pladask for den rene gode smaken og fløyelsaktige konsistensen
Denne salaten er enkel å lage, sunn, frisk, lett og god og et godt tilbehør til f. eks. grillmat. Det sterke fra chilien balanseres mot det milde fra avokadoen og det søte fra mangoen
