Helstekt lam ytrefilet med bakte rotgrønnsaker, stekt sopp, rødvinssaus og søtpotetmos Denne hovedretten serverte jeg forrige helg som en del av en tre-retters middag. Lammefilet er et veldig mørt og ikke minst godt kjøtt som er på sitt beste i disse dager - så løp og kjøp Middagstips
