Samosa, alternativet til fredags tacoen. Samosa, samushak, eller Sambosa. Kjært barn med mange flere navn enn nevnt her. Opprinnelig er det en sør Asiatisk rett Godt Drikke
Grønnsaksamosa Stek finhakket løk i olje i en dyp panne. Koriander og spisskummen ristes i en tørr panne. Støt dem i en morter eller mal dem i en kvern NRK
NRK
