. Marsipan må man jo ha til jul, og det er heldigvis ikke vanskelig å lage god marispan uten sukker. I fjor lagde jeg marsipan av denne oppskriften, som blant annet inneholder mandler og eggehvite
Då har eg laga knallgod marsipan, av valnøtter. ) Dette er andre forsøk, og eg er fornøgde. Påførste forsøk malte eg valnøttene med stavmiksar,og massen vart alt for feit
