Villsvinstek med hasselbackpoteter 1,2 kg villsvin. 6 personer 1,2 kg villsvin. til 6 personer. NB. På grunn av faren for trikiner må kjøttet fryses (-20° i 2 uker) og/eller gjennomstekes ved at det får en kjernetemperatur på mer enn 68° Mat og vinnett
