Stifado 1. Skjær kjøttet i terninger på ca 2 x 2 cm. Finhakk hvitløk, og del eventuelt stor løk opp i båter. 2. Brun kjøtt og løk på god varme i en gryte i to omganger Matoppskrift.org
Boef Bourguignon.. Mandagen er her igjen, og da er det tid for godsaker. En fransk herlighet som lager seg selv - Boef Bourguignon Matnyttig
