Tid for fårikål.. Lammet er endelig i butikkene, og rettene står i kø for å bli laget. Lammelår, lammefrikasé, lammeskank, lammekarré og ikke minst fårikål Matnyttig
Fårikål med lammelår ! Kjøtt fra bog, nakke, bryst og slagside er som regel kjøttet som blir brukt til fårikålkjøtt. Dette kjøttet inneholder ben og en god del fett, noe som gjør kjøttet saftig og smakfullt og Edel's Mat &Vin
