Crème brûlée med appelsin. 11. 03. 2015. Det nærmer seg påske og da er appelsiner på sitt mest populære. Vil du lage en alldeles nydelig dessert med appelsin, kan jeg anbefale deg "Crème brûlée med appelsin"
Mørbraden sitter øverst på låret. Den er like mager, som ytrefileten og inneholder bare 2,3% fett. Den kan brukes til biff, men er ikke like mør som indre -og ytrefilet