mat

mat

Helstekt kylling i leirgryte

Helstekt kylling i leirgryte

Nydelig mørt kyllingkjøtt klart til å fortæres. God søndag, godtfolk. En nydelig søndag vi har, her i nord er det bra med blåst, men med finnlandshette og høyfjellslue med klaffer merker jeg ikke vinden
Kalvestek og baconstekt sopp

Kalvestek og baconstekt sopp

Kalvestek. 1 stk kalvestek. hvitløk. Smør. Salt og pepper. Væske (vann, vin). Ta kalvesteken ut av kjøleskapet en stund før tilberedning, ca 1 time
KALVESTEK I LEIRGRYTA

KALVESTEK I LEIRGRYTA

ALT JEG LEGGER I DEN GRYTA BLIR LANGTIDSTEKT. Det er som om det er det den gryta er laget for. Vi har ikke ofte stek her i heimen
Lammeskank i leirgryte (Römertopf)

Lammeskank i leirgryte (Römertopf)

Retten kan serveres som en gryte rett fra leirgryten, eller lages til enten gryterett eller som tallerkenservering med rotmos og nye grønnsaker