I 2008 var jeg og Øistein på ferie i Thailand. Vi var på Koh Samui mesteparten av tiden og en av ettermiddagene var vi på et matlagingskurs hos SITCA(Samui Institute of Thai Culinary Arts) hvor vi fikk med oss noen oppskrifter vi har brukt igjen og igjen
Selv har jeg 3 favoritter. . Med en far fra Lofoten er jeg oppvokst med tørrfisk som snacks. Sunnere, bedre og mer naturlig snacks skal man lete lenge etter
