Indisk krydret gulrotkake
Indisk krydret gulrotkake 2,5 dl brunt sukker5 dl hvetemel3 ts bakepuler1 ts natron1 ts vaniljesukker1 ts kardemomme2 ts kanel1 ts ingefær, malt1/2 ts nellik, malt4 egg3 dl kokosmelk eller rapsolje hvis du ikke liker kokos smaken2 ts appelsin juice, kan droppes 8 dl grovt revet gulrøtter 1/2 ts salt 100g valnøtter, kan droppeslitt hakkede tørkede aprikos og svisker hvis du ønsker Sett ovnen på 180 grader
Mor Anny Minikakeri
