Stek kyllingen i olivenoljen til den er gylden og nesten gjennomstekt. Mest kyllingen steker, ha paprika, hvitløk, urter, fløte, salt og pepper i en foodprosessor og kjør til en glatt blanding, det går også fint å bruke en stavmikser
Rens kyllingen og riv kjøttet i strimler med fingrene. tilsett kyllingkjøttet. 1 hel rå kylling (4 kyllingfilet kan også brukes for en raskere versjon, lag da kraft av vann og kyllingbuljong) (ca 700 gram). 6 dl kraft fra kokt kylling. Kok kyllingen til den er gjennomkokt, ca 45 – 60 min, fyll opp gryten med vann til det dekker kyllingen. ( Hvis du vil lage en kjappere versjon kan kyllingen erstattes med 4 kyllingfileter, kutt i biter å ha over i ei gryte med 6 dl vann, vårløk og paprika samt en kyllingbuljong terning ). 1 hel rå kylling (4 kyllingfilet kan også brukes for en raskere versjon, lag da kraft av vann og kyllingbuljong) (ca 700 gram). 6 dl kraft fra kokt kylling
