Legg bakepapir i bunnen av en springform og spray med formfett eller smør med smør. Om du vil ha litt mildere smak kan du bytte ut 100 gr sjokolade med ca 1 dl bakekakao, men der er mer karbo i). Om du vil ha litt mildere smak kan du bytte ut 100 gr sjokolade med ca 1 dl bakekakao, men der er mer karbo i)
Bland sammen krydder, mel og bakepulver og rør inn det tørre i eggeblandingen. Ta ut kaken og strø over litt sukker før du dekker kaken med et nytt bakepapir og legger en rist oppå der igjen
