Lammecarré med rødvinssaus Eller la den bare koke et par minutter til og jevn ut med Maisenna rørt ut i litt vann. Tilsett rødvinen og la det koke så alkoholen fordamper (ca 5 min). la sausen stå og koke til den blir tykk og seig med konsentrert smak (ca 35-55 min) MONICAS MATVERDEN
