Forrige lørdag var det igjen duket for middag for og av 14 godt voksne menn. Temaet var Nord-Afrika og Mellomøsten og et av mine bidrag var skrei på Marokkansk vis
"Italiensk" tandoripizza. ( med smak av India. ) ). 09. 08. 2016 - kl. 10. 01. Ja du leste riktig. ). Mat kan eksperimenteres med, og lage akkurat det du vil
Nå skal det sies at couscous er kanskje ikke det mest brukte tilbehøret her til lands. Men derimot i området hvor couscous opprinnelig kommer fra, Nord-Afrika vil du kunne se den bli brukt i utallige retter
Disse passer både som en tilbehør til middag eller bare en snack som mellommåltid. Hvis jeg har de som tilbehør til middag, beregner jeg ca 500 gr til 3 personer
Det ble pulled pork igjen i dag. Så fantastisk godt. Etter at vi laget pulled pork for første gang, se oppskriften her, har jeg desidert fått en ny favoritt
En enkel, rask og nydelig gryterett med kylling, ris og deilig cajun krydder. Et lite tips, hvis du har barn som skal spise ( eller du ikke vil ha sterk mat) er å lage en porsjon på siden med mindre cajun krydder tilsatt da denne fort kan bli litt for sterk for de minste
Middagsretter. Når jeg har kveldsvakt er det greit med en lettvin middag. For når jeg skal lage middag før arbe, er det veldig greit at det ikkje tar så veldig lang tid
Vi kan nok alle være enige om at det ikke alltid er like fristende å stå i timesvis å lage middag når magen rumler etter en lang dag på skole eller jobb
Dette er en av de beste fiskerettene jeg har klasket sammen på mange mange år, den slår til og med min elskede spicy torskepanne som så langt har vært min største fiskemiddag favoritt Ikke bare smaker den helt himmelsk og ser super fristende ut, den er bare så utrolig enkel å lage at det skal mye til før du kan feile på denne
