sumayas oppskrifter

sumayas oppskrifter

  • 8 Oppskrifter

Middag: Kylling m/ couscous stuffing

Da vi var i London spiste vi middag på en marokkansk restaurant en av kveldene. Det var utrolig godt. Vi fikk ulike retter som besto av bl
Marokkansk grønnsaksuppe med kikerter

Marokkansk grønnsaksuppe med kikerter

Dette er en av mine soleklare favorittoppskrifter. Jeg lager suppa gang på gang og blir alltid like overrasket over hvor uimotståelig god den er
Marokkansk kylling

Marokkansk kylling

Det går i rykk og napp med matbloggen på sommeren. I høst har jeg tenkt å prøve å legge ut enkle retter som ikke krever all verdens tid og innsats
Marokkansk kikertgryte

Marokkansk kikertgryte

Denne marokkanskinspirerte gryteretten tar litt tid å lage. Den bør helst koke i en times tid. Men jeg lover – det er verdt det
Marokkansk gryte med kje eller lam

Marokkansk gryte med kje eller lam

Jeg serverte vårløk ved siden av, for å kompensere litt for mangelen på løk i gryteretten. Den mørkegrønne delen inneholder ikke FODMAPs
Jernrik Marokkansk Kikertsuppe

Jernrik Marokkansk Kikertsuppe

Det er valgdag og kjøttfri mandag. Jeg har ennå ikke bestemt meg for hvilket parti jeg skal stemme på. Før jeg la meg i går kveld var jeg overbevist, men da jeg spiste frokost kom tvilen - igjen
Marokkansk brød

Marokkansk brød

3 brødleiver med semulegryn stekt i stekepanne1 pk tørrgjær3 dl lunkent vann300 g hvetemel100 g semulegryn (eller durumhvete hvis du har)1 1/4 ts salt---1