Plommer

Plommer

  • 7 Oppskrifter
Hermetiske plommer

Hermetiske plommer

Å hermetisere plommer er svært mye enklere enn man skulle tro. Hermetiske plommer er ideelt til vinterdesserter
Hermetiske plommer

Hermetiske plommer

dette er en konserveringsmetode som ble "oppfunnet" av den franske kokken og konditoren Nicolas Appert under Napoleonstiden (1804- 1815)
Plomme syltetøy

Plomme syltetøy

Ellen kom hjem til oss i forrige uke med plommer, og de ble til deilig plomme syltetøy. Så pass på å kjøp inn norske plommer når det er i sesong, sesongen er kort
Syltede plommer..

Syltede plommer..

Syltede plommer. Stjålne plommer smaker alltid best. hehehe Fyll de kokte glassene fulle med delte plommer
Posjert plomme sous vide

Posjert plomme sous vide

Det nærmer seg høst og hva passer vel da bedre enn å ta utgangspunkt i plommer. 12 plommer, 150 gram sukker, 150 gram vann, 1 stk vaniljestang, 1 stk hel anis, en god klype safran. Relatert 12 plommer
Plommer i krydderlake

Plommer i krydderlake

Så har eg i sukker og plommer. 1 - 1 1/2 kg plommer. 1 - 1 1/2 kg plommer. Bær i krydderlake har vorte ein klassikar i familien