Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 5 Oppskrifter
Mine Favoritter
HØSTENS FØRSTE KLIPPFISKMÅLTID

HØSTENS FØRSTE KLIPPFISKMÅLTID

SELVSAGT ER DET MYE SOM PASSER FINT Å SPISE OM HØSTEN. Allikevel er det enkelte ting som følger sesongene
Fruktkake

Fruktkake

Stekes på 150 grader i 1 ½ time. Kle 3 brødformer, på 1 ½ liter hver, med bakepapir. Pisk egg og sukker hvitt i en stor bolle
Lutefisk «Larousse Gastronomique 2006»

Lutefisk «Larousse Gastronomique 2006»

Kok og skrell potetene. Hold dem varme i en kasserolle med litt smør. Lag bechamelsaus av 1/2 liter fløtemelk og 2 ss hvetemel rørt sammen med 30 gram smør og litt salt
Kokosmakroner

Kokosmakroner

Stekes i ca. 12 minutter på 180 °C. Røren skal svelle i 1 time. Kle 3 stekebrett med bakepapir. Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis
Kikertsuppe med bacon og persille

Kikertsuppe med bacon og persille

Kutt bacon og løk i små biter og fres det i en kjele med en dråpe olivenolje. Skyll av kikertene og kok de sammen med bacon, løk og en liter vann