Nå er selve tiramisukremen klar. I alle tiramisu oppskrifter jeg har sett skal du dyppe fingerkjeks i denne kaffeblandingen, det blir da veldig fort bløtt og all alkoholen samler seg i bunnen av skålen, så jeg har funnet ut at det er bedre å pensle blandingen på sukkerbrødet selv, så har jeg mye bedre konroll på mengde
Havsaltet jeg har brukt er en sann fryd for ganen og det fortjener et eget innlegg en annen gang, men bare stol på meg at det er verdt hver eneste krone og at det anbefales på det varmeste
