Steking av lammelår Lammelår er nydelig godt. Feddene kan godt deles i mindre biter på forhånd. Vil du ha det godt stekt, så bør du ta ut kjøttet når temperaturen viser ca 64 grader. Godt stekt er ved 67-68 grader, og rosa kjøtt er ved ca 60 grader Renere helse - god helse i fokus