Brosme med hvit asparges, potetpuré, lodderogn, rødvinskokt delikatesseløk og rødvinssirup. Hadde aldri smakt brosme før, men den har nå mine varmeste anbefalinger. Dette ble virkelig godt. Spennende smaker og nydelig resultat - prøv KulinariskFanatisme -
Grillet chevre, bakte rødbeter og valnøtter i balsamicodressing Lun chevre eller brie er en sikker vinner, spesielt med dette fantastisk tilbehøret. 2-3 Rødbeter1 Chevre10-12 valnøtter4 skiver rugbrød3-4 ss balsamico2 ss olivenolje2 ss honning1 pk ruccola eller eikebladsalatSalt og pepper Kokkelering