Å gå på diett har for meg vært en åpenbaring i smak og kreativ matlaging. Siden september har jeg hatt et knippe råvarer jeg har måttet forholde meg til og istedet for å gå i fella å spise det samme dag ut og dag inn har jeg forsøkt å eksperimentere så mye som mulig med de råvarene jeg har hatt for hånden