En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
2. Herlig middag på en flott sommerdag. Denne fine sommerdagen avsluttet vi med reker. For å slippe loff , så valgte jeg heller ostebrød som jeg kaller det
Foto. Franciska Munck-Johansen. Det høres virkelig for godt ut til å være sant. Men det er helt sant. Kaken består av bare to ingredienser Nugatti og egg
En aldri så liten repost for nye lesere. Dette er nemlig den ultimate turkaken og perfekt nå i påsken. Orginal oppskriften inneholder både sukker, smør og hvetemel
Mmmmmm, for en nydelig dessert, og so enkel å lage då. )4 porsjonar, på ca 100 gram. 3 dl fløte1 ss tagatesse1 ts bourbon vanilje3 eggeplommarbitte litt tagatesse til å strø over for 'brenning'Bland Fløte, vanilje og tagatesse i ei panne ogkok opp
