Det ligger litt i navnet, men ikke la deg skremme av ”søt” i søtpotet. Med salt bacon, smakfull cheddar/ mozzarella og frisk rømme blir dette en fantastisk balansert rett
Som liten likte jeg ikke poteter og jeg husker at jeg lette rundt i gryta etter den minste poteten eller fikk lov til å ta en halv, for potet måtte jeg spise
Vi har nok engang bakt, denne gang bakte vi matmuffins med ost, skinke og vårløk. De ble veldig gode og passer bra å ha med seg på tur da de metter godt