Svinkeknoke i trykkoker {Stinco di maiale} Trykkokeråret er godt i gang, og det er på tide med rustikk og smakfull mat i vinterkulda. Da er svineknoke både et rimelig og godt alternativ Capomano
Krydderkake Krydderkake. 7,5 dl sukker. 9-10 dl hvetemel. 50 g smeltet smør. 1 ss natron. 2-3 ts kanel. 2 ts nellik. 2 ts ingefær funderinger på kjøkkenet