Ha i skrelte scampi (husk å fjerne tarmstrengen på forhånd. 225 g pasta30 ml olivenolje30 g smør3 hvitløksfedd200 g scampi (reker går og bra)90 ml hvitvin60 ml saft fra en sitronen klype paprikapulveren neve hakket fersk basilikumsalt75 g cherrytomater, halverte7 g raspet Pecorino Romano ost (annen parmesanost funker og)litt hakket persille til pyntKok opp pasta al dente. 200 g scampi (reker går og bra)
