Spinat og avokadosalat med spicy scampi, redikk, vårløk, agurk og miso- og limedressing Friske grønne farger gir gode assosiasjoner til våren og en frisk start på ett nytt år. Selv om vi ferier nytt år med vinterens inntog, blir det for meg ikke «nytt år» før vinterens teppe har løftet seg og naturen blomstrer på ny Kokebloggen