Kyllingfilet med eple- og aprikossaus
Flott tirsdagsmiddag eller på en søndag. 4 personerStekeovn 210 grader i 15-20 minutter2 store kyllingfileteroljesaltpepper---1 løk i tynne ringer1 eple i tynne 1/4 skiver 1/2 rød paprika i tynne staver1 dl tørkede aprikoser i fine strimlersmør ---2 dl eplejuice2 1/2 dl kyllingbuljong (vann + 1 terning)100 g Philadelphiaost (Aprikos) (1/2 pk) m/eller u/urter---2 dl langkornet ris1 broccolibukett---1
Torilds mat
