Kjekjøtt – enkel lavkarbomiddag Jeg har flere ganger i det siste lagd middag av kjekjøtt. Dette er et utrolig delikat og mørt kjøtt, men fordi kje ikke er særlig lønnsomt for industrien omsettes det ikke så mye av det i Norge Insulinfri
Sosakjøtt (Sogn og Fjordane) Tørk av kjøttet med en klut oppvridd i varmt vann. Del det i passe serveringsstykker. Brun stykkene på begge sider i margarin eller annet fett Varden.no