Brød

Brød

  • 11 Oppskrifter
Surdeigsbrød
Grove hjemmebakte knekkebrød

Grove hjemmebakte knekkebrød

Siden jeg plutselig befant meg i bakesiget, så heiv jeg meg i dag like gjerne på knekkebrød også. Rut opp med en pizzaskjærer eller en kniv etter 10 minutter og sett knekkebrødene inn igjen i 30 minutter
Honningglasert lam med salvie og sitron

Honningglasert lam med salvie og sitron

I fryseren så hadde jeg et stykke utbenet lammelår som blir lørdagsmiddagens midtpunkt. Etter at man sakte men sikkert har kommet seg etter desembers matgilder frister det med en god om ikke gammeldags stek
Eltefritt brød

Eltefritt brød

Jeg har bakt eltefritt brød lenge, og jeg er veldig begeistret for denne baksten. Runde og luftige brød som er kjempegod på smak
ELTEFRITT BRØD I JERNGRYTE

ELTEFRITT BRØD I JERNGRYTE

Sett stekeovnen på 250 grader, sett inn jerngryten og når ovnen er varm tar du ut gryten og "velter" brøddeigen i gryten. Ha brødet ut av formen med en gang og avkjøl på rist 325 gram hvetemel
Twistet brød med pesto rosso

Twistet brød med pesto rosso

Dette er et deilig smalfult brød som kan spises som det er eller serveres med suppe, salater og gryter
Kjempegode baguetter

Kjempegode baguetter

Når vi skal ha gjester er det flott å sette frem et så godt brød på bordet, det gjør alltid stor suksess
2 små lyse rugbrød

2 små lyse rugbrød

Lyse rugbrød som er klare til sommerfrokosten – og akkurat lette og luftige nok til å passe til både frokost, lunsj og middag
Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

1. Kutt baconet i små biter. Finhakk løk og hvitløk. Skjær gulrøtter og selleri i små terninger. 2. Varm en god klunk olivenolje i en stor stekepanne
"skappel" brødet

"skappel" brødet

I går koste jeg meg hjemme hele dagen, med rengjøring, skifting av sengetøy, strikking og brødbaking

Grovt brød

I dag ble det et grovt brød med masse frø. Ingredienser til to brød. Del i to emner og smør to brødformer med olje